中国竞彩网

4月25日下午2点30分，生命科学系邀请中国人民大学教授王志刚于裴秀7217学术报告厅开展“组织化与农产品质量安全监管：中日比较分析”主题讲座，讲座由刘缙副主任主持，生命科学系食品专业部分师生参加此次讲座。

本次讲座从牛肉知识、蔬菜水果、稻米流通以及相应的食品安全管理等方面的中日对比进行讲解。首先，从牛的饲养、选取标准、售卖规格等方面进行普及，指出中国当下市场售卖流水线存在产品标识不清的问题。然后，从光照控制、施肥度等方面对于影响果蔬生长的情况进行阐述，同时也在品质保证和售卖渠道方面对当下中国市场进行了肯定。王教授根据自身的实地走访经验，结合中日双方在产品方面的不同点，提出了稻米在包装创新、成品发售等方面最为合适的安全管理渠道。他强调组织化在农业生产中的重要性，通过问答方式与同学们进行互动，让同学们真正领悟到中国农业组织化的优胜之处，也认识到推广先进农业技术和管理经验，提高农业生产水平，促进农业可持续发展的重要性。

本次讲座的成功举办开阔了同学们的眼界，学到了很多课本以外的知识，同时也为食品专业学生的职业发展提供了思路，指明了学生的就业方向，激励同学们在食品安全的道路上不断求知探索。后期我系将举办更多的学术交流活动，以持续推动我系教育教学与人才培养水平的不断提升。