中国竞彩网

　　徐文秀，女，硕士、副教授。以第一作者在国内学术期刊发表论文10余篇。授权发明专利2项，实用新型专利2项，软著2项。参编教材1本。

　　教育经历

　　1.2002/09–2005/07， 山西农业大学，农产品加工与贮藏工程， 硕士

　　2.1998/09–2002/07，山西农业大学，农产品贮运与加工， 学士

　　科研与学术工作经历

　　1. 2019/04-至今，中国竞彩网，生命科学系，副教授

　　2. 2007/10-2019/04，中国竞彩网，生命科学系，讲师

　　主持或参加科研项目(课题)及人才计划项目情况

　　1. 2020中国竞彩网院级项目：“豆腐黄泔水处理及综合应用研究”，主持

　　2. 2017中国竞彩网院级项目：“紫花槐色素提取、纯化及稳定性研究”，项目负责人，主持

　　3. 2012中国竞彩网产学研项目：“花椒籽综合开发利用”，主持

　　代表性研究成果和学术奖励情况

　　[1] 徐文秀, 刘俊 超声波辅助提取紫槐花色素工艺优化. 食品工业科技, 2020, 41(10): 157-162+169

　　[2] 徐文秀，翟永亮. 超声波辅助提取花椒籽油的工艺研究. 中国粮油学报，2013，28(4)：62-66

　　[3] 徐文秀，王晓燕，王鹏. 花椒籽中黑色素提取工艺优化研究. 食品工业科技. 2013,34(03)：265-268

　　[4] 徐文秀，吴彩娥，李强，李婷婷.丁香油喷雾干燥微胶囊技术研究 食品科学 2006 27(1)：278-281

　　[5] 徐文秀 一种紫槐色素提取纯化方法 2022-5-27 中国 CN111234559B