主旨演讲环节，全国应用型课程建设联盟秘书长张振笋进行《数字化转型与学习场景重构》主旨报告，报告以数字化时代旅游场景变化为例，阐述数字化转型的教育意义，认为数字技术必将驱动人与时间、空间、学习关系的重构，形成体验泛在的智慧学习生态系统，驱动学习场景构建，推动课程教学变革，提高教育质量。
复旦大学教授巴兆祥介绍了复旦大学旅游管理人才培养模式的“2+X”实践教学经验，即通识教育课程和专业培养课程以及多元发展课程(X)。教学贯穿学生培养全过程，建立品牌效应的实践实习基地，制定实践教学相应实施方案，改革评价方法，将行业实践与科研实践相结合，培育旅游管理类学习的应用能力与自我学习能力。
海南大学教授郭强指出了传统旅游教育中知识边界过窄、国际化培养模式单一，难以满足业界对人才急迫需求，旅游实习实践中素质和能力培养“两张皮”问题。并以海南自贸港新型旅游人才培养体系的创新与实践为例介绍了解决方法，树立文化走出去引进来的“双跨融合”教学理念，实施教学组织、课程建设、教学设计、教学评价及资源建设五大改革，衔接“旺工淡学”校企合作，通过制度创新，形成保障机制。
广州大学教授张河清进行了《新媒体时代旅游类课程思政的优化路径与传播效应》主旨报告，介绍了专业课程思政教学设计的“五个环节”：教学设计、体验、引导 、评价、融合，明确指出开展专业课程思政要有多元化的课堂，并要引导学生积极参与和体验。
东北财经大学教授史达指出学生的学业支持和心理健康受到了忽视，要建立随需而定的学业支持体系，需要建立学业支持中心、学术英语中心、留学指导中心、职业发展中心、和心理咨询中心。课程体系的作用不仅是传授知识，还要训练、固化知识获得的能力。
