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实践教学
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实践教学
模拟客房实训室
【发布时间:2018-05-21 15:58:23】 【阅读次数:
】
本实训室是为学生提供客房实训操作的场所,占地面积
115
平方米,可开展《客房服务技能训练》、《客房服务与管理》、《饭店服务与管理》等课程的实践教学,使学生了解和掌握客房及服务台的基本结构和服务内容,训练学生接待及推销技巧,如何处理投诉,了解和掌握饭店所有产品与服务的组合及客房清洁与物业价值的维护等。