为推动保健食品行业健康发展，提升在校大学生对保健食品的科学认知，11月21日下午，生命科学系邀请浙江大学生物系统工程与食品科学学院何国庆教授在裴秀楼7217报告厅作了题为“保健食品的定位及相关监管要求”专题讲座。系党总支副书记宁静、山西大学生命科学学院张国华教授及我系食品专业师生到场聆听。讲座由系主任孙元琳主持。
孙元琳代表生命科学系全体师生对何国庆教授一行的到来表示热烈欢迎，她详细介绍了何教授的工作经历及科研方面的突出成就，并向何教授颁发了客座教授荣誉聘书。何教授从认识食品与保健食品、保健食品相关法规常识、保健食品监管具体要求、产业发展社会共治四个方面进行了详细讲解。并从科学、民生、公共安全、市场经济等方面介绍了保健食品的属性，着重讲解了与保健食品相关的法规常识。在保健食品监管具体要求中，何教授分别讲述了准入管理、原料管理、保健功能管理、生产销售监督管理四个方面的问题。讲到社会共治，他提出要通过生产企业、政府部门、行业组织、消费者的同心协力，才能让保健食品得以健康发展，社会得以共治。
此次讲座让同学们进一步了解保健食品相关知识，增强了大学生自我保护意识和依法维权意识，引导大家正确认知保健食品，树立健康、安全、科学、理性的保健食品消费理念。
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